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Author: Nicoletta Biticchi

La Birra dell'Oktoberfest di Genova è prodotta secondo il "Reinheitsgebot", l'Editto di Purezza del 1516, secondo il quale non è consentito utilizzare altri ingredienti se non malto, luppolo, acqua e lievito. Solo ingredienti genuini e naturali di prima scelta secondo l'antichissima tradizione monacense. La birra...